nybanner

Nejlepší způsob, jak poznat Wales, je plavba lodí po kanálu. Zde je návod, jak si naplánovat cestu.

Naučte se nechat osud převzít kontrolu na lodní plavbě národním parkem Brecon Beacons v jižním Walesu.
Nina Ruggierová je hlavní redaktorkou Travel + Leisure a spoluzakladatelkou Be A Travel Writer, online kurzu pro začínající cestovatelské novináře. Je Newyorčankou žijící v Los Angeles se zvláštním zájmem o plážové destinace, outdoorová dobrodružství, jedinečné hotely, cestování s domácími mazlíčky se svým zlatým retrívrem @travelswithcali a vše, co je italské.
„Zpomal!“ křičel můj parťák Alex z chodníku poblíž kanálu, po kterém jsem se řítil. Jeho vřelý velšský přízvuk a rozvážný tón sotva maskovaly paniku v jeho hlase.
V reakci na to jsem okamžitě zatlačil špatnou páku dopředu a poslal náš 14metrový člun plnou rychlostí do kovového krytu padacího mostu, který Alex právě otevřel. Naštěstí byla plná rychlost lodi asi šest kilometrů za hodinu. Ozval se však hlasitý náraz kovu o kov, který zastavil malou skupinku přihlížejících. Není nic lepšího než Američané jezdící po Velké Británii.
„Opravdu… pomalu,“ zopakoval Alex. Vedle mě seděla Kali, moje zlatá retrívrka, a dívala se na břeh, jako by se chystala opustit loď.
Tuto loď jsme si pronajali od Country Craft Narrowboats ve vesnici Llangynyddr během našeho třídenního výletu po kanálu v národním parku Brecon Beacons v jižním Walesu. Alex vyrůstal asi 48 kilometrů daleko a často v oblasti rybařil a trávil dovolenou se svou rodinou. Naše loď, Country Girl, měla manželskou postel velikosti King s kostkovaným ložním prádlem, plně vybavenou kuchyň, obývací a jídelní kout, koupelnu se sprchou a palubu dostatečně velkou pro dvě kempingová křesla. Můžete si na ní sednout a popíjet ranní kávu, zatímco si hrají kachny. Veslovala vedle nás.
Naše 20mílová zpáteční cesta vede podél kanálu Monmouthshire a Brecon z Llankindiru do města Brecon a zpět. Plujeme krajinou, pastvinami pro ovce a červenými pískovcovými vrcholky pohoří Brecon Beacons, po kterém je park pojmenován. Řídili jsme se mapou hospod u kanálu a na noc jsme zakotvili, abychom se po večeři mohli snadno vrátit na loď a zahrát si karty nebo se jen vyspat v pohodlí našeho hausbótu.
Naše dny plynou v blažené samotě. Trávili jsme hodiny kocháním se výhledy a zvuky parku, občas jsme se zastavili na procházku nebo piknik.
Po deštivém a větrném dni stráveném před zdymadly kanálů a bahnitými mělčinami není místo, které by lépe ztělesňovalo cwtch (velšský výraz pro „obejmutí“ nebo malé bezpečné místo) než útulná hospoda. Často jsme se zastavovali – s mokrými vlasy, špinavým oblečením a mokrými psy – a byli jsme vítáni s otevřenou náručí. Krátce po zastávce v hotelu Royal Oak ve vesnici Penchley nám zavolali, že se naše loď oddělila a plave uprostřed kanálu. Alex vyběhl do deště, aby ji vyzvedl; posezení u ohně se sklenkou ginu Breacon – velšské lihoviny destilované z vody národního parku – vám může pomoci uklidnit nervy.
Výlet do Breconu jsme samozřejmě oslavili ginem s sebou z Hop In Beer & Gin House, podávaným se snítkami rozmarýnu, plátky grapefruitu a černým pepřem. Později večer jsme se zastavili v gastropubu Three Horseshoes na vrcholu kopce v Grosfforddu a v dřevěné plážové chatce mezi rybami na zahradě jsme povečeřeli guláš z pórku, vepřové břicho a mořského ďasa z Cornwallu.
Kromě povídání s několika dobrovolnými správci, kteří mi laskavě pomáhali ovládat zdymadla po zbytek cesty, zatímco Alex držel kormidlo (poučili jsme se z chyb), jsme strávili dny v blažené samotě. Trávili jsme hodiny kocháním se výhledy a zvuky parku, někdy jsme se zastavili na procházku nebo piknik. Když prší, jako každý den, komicky se přepneme do režimu přežití, popadneme si nepromokavé oblečení, křičíme pokyny, naše hlasy se ztrácejí ve větru, a spojíme se, abychom ležérně navedli naše lodě do bezpečí.
Kontrast mezi klidem a adrenalinem mi dal hlouběji pochopit něhu, s níž Alex vždycky mluvil o svých dětských výletech do Brecon Beacons. Jeho hluboce zakořeněná pozitivita a nadšení pro každodenní život, které mi byly v době, kdy jsem ho poprvé potkal, tak cizí, mi najednou dávaly smysl: pokud se Velšané nenaučí tančit v dešti, nezbude jim na tanec moc času.
Společnost Country Craft Narrowboats nabízí šest člunů se vším komfortem domova. K dispozici od března do října.
V útulném baru tohoto hostince ze 16. století si můžete vychutnat tradiční pivo nebo si pochutnat na vynikajících mořských plodech v hospodě, včetně rybího koláče se šafránovým pyré a grilované tresčí panenky s hráškovým a mátovým pyré.
Hned u stezky Taff Trail si po procházce nebo jízdě na kole můžete vychutnat tradiční nedělní pečeně nebo vydatný steak s pivním koláčem, jehněčí kolínko nebo chilli con carne, podávané s výběrem místních sudů Pack a ginem pro energii.
V pivní zahrádce této rodinné hospody u moře si můžete pochutnat na klasických domácích pokrmech, včetně šunky s vejci, ryby s hranolky a kuřecího kari, když svítí slunce, nebo u vnitřního krbu za deštivých dnů.
Mezi sezónní oblíbená jídla gastropubu patří jelení panenka s ředkvičkami a křupavým zelím, vepřové břicho se zeleným jablkem a šalotkou a restaurace Garden Beach Shack podává opečený pórek s emulzí z mořské řasy nori, takže si hosté mohou vychutnat výhled na vrcholky hor za každého počasí.
Restaurace Hop In, otevřená v roce 2020, nabízí řemeslná piva z pivovaru Progressive Brewery a giny z celého světa, stejně jako občerstvení připravované z ingrediencí od místních dodavatelů, včetně tradičního jehněčího masa s velšským čedarem, bílých slávek v konfitovaném stavu z vína, česneku a kachních stehen a kroket se zelenou cibulkou a zázvorem.
To explore Wales in more detail, contact T+L A-List consultant Nicola Butler, who is planning a trip around the country, including hidden gems like the Pembrokeshire coast. Email: nicola@noteworthy.co.uk.
Verze tohoto příběhu se poprvé objevila v prosincovém/ledenním čísle časopisu Travel + Leisure z roku 2022/2023 pod názvem „Riverside Stories“ (Příběhy z řeky).

 


Čas zveřejnění: 7. června 2024